Bio Amaranth

Amaranth, das Korn der Azteken. Bereits die Inkas und Azteken ernährten sich mit Nahrung aus dieser Pflanze.

Wir verkaufen ausschließlich Amaranth Produkte aus kontrollierter Bio-Qualität. Amaranth enthält mehr Ballaststoffe und Zink als beispielsweise Vollkornweizen und ist außerdem reich an Eisen. Neben diesen Inhaltsstoffen ist dieses Nahrungsmittel auch ein guter Lieferant für Magnesium und Calcium. Somit bringt Amaranth viele wichtige Stoffe mit, die zu einer wertvollen und abwechslungsreichen Ernährung gehören.
Wegen der Eigenschaften ist dieses Lebensmittel auch bzw. gerade bei Vegetariern und Veganern so beliebt. Amaranth ähnelt auch stark dem Produkt Quinoa. Beide Produkte eignen sich sehr gut zum Backen oder für Müsli.